現在、新型コロナウイルス感染拡大をきっかけとし、身近な食と「農」への関心が高まり、地域住民が直売所で地域農林水産物を購入する機会が増えています。
そこで、コロナ禍でも直売所利用者をさらに増やすための取り組みについて、直売所の現状・課題、消費動向の変化、対策について学ぶ研修会が開催され、講師として講演を行いました。
テーマ
『POSTコロナ時代、お客さまに求められる直売所とは』
- コロナ禍の直売所の現状
- 消費者のライフスタイルの変化
- お客さまに求められる直売所になるには
県内直売所開設者・運営者
市町・県内各農業協同組合
兵庫県農業協同組合中央会
全国農業協同組合連合会兵庫県本部
農林(水産)振興事務所
農業改良普及センター
道の駅
など、さまざまな方にご参加頂きました。
